咖啡豆是一家咖啡馆最不可或缺的招牌菜了，也就是店里的特征，有很多的客人，到了咖啡店，就会直接问成都精品咖啡的特征是什么?所以呢，制造一份圆满的菜单是迈向开店的最后一步。
咖啡豆是指，那种大范围批量化消费和包装的。这类咖啡豆的价钱普通较廉价，不论是咖啡生豆还是烘焙技艺都只能说是按一个批量化的规范停止消费。精品咖啡与商业咖啡豆最大的区别在于质量与价钱，精品咖啡豆一磅可能要90元，而商业用豆可能最低价钱能到30多元一磅。
主要思索菜单上的主要内容。咖啡馆定位明白后，菜单上的主打内容也根本上能够肯定了。客观上讲，菜单的主打内容根本上就是该店主推并为客人所接纳的商品。所以，要将菜单作为商品来打造，使它能够成为吸收客人慕名前来的招牌，再综合思索本钱，定价，制造一份精致圆满的菜单。
肯定了店内的主打产品后，菜单上的辅助内容也必需继续完善，假如菜单内容丰厚，种类齐全，会吸收更多的客人并且会不时增加其来店的次数。由于菜单种类丰厚，准备的食材也相对丰厚，需求留意避免食材方面的亏损。假如开发太多，反而会将主打产品的概念含糊化。所以要综合思索本人店铺的定位，用成都咖啡机制造出的咖啡，将会是圆满的菜单。