意式咖啡机如何保养与维护?关于这一问题可能是很多使用这类机器的用户所时常关注的。因为在咖啡行业中相信每个人都明白,对于机器的保养和维护不仅仅可以延长其使用寿命,更能高效的提升咖啡的品质等。但是对于很多用户来说,对于机器的保养和维护知识是相当缺乏的,特别是在进行实际操作处理中更为不知所措。今天成都咖啡机维修就与大家共同分享机器应该如何维护保养。
一.意式咖啡机应做好日常检查与维护
在对机器进行日常检查与维护之时,首先先打开咖啡机的电源,检查其机器的水位表是否在上升,然后在检查水泵的压力是否过大,再过半小时后再检测机器锅炉的压力表是否达到指定位置。当每制作完一杯咖啡之时就应该对机器的冲煮头进行一次清洗。
其具体清洗步骤方法笔者就简单与大家分享下:
将手柄从蒸煮头上拿下,将废弃的咖啡渣倒在废渣盒中,然后再打开机器用清水将手柄冲洗干净,清洗干净后再将手柄安装在冲煮头上进行反复清洗,直至冲煮头流下的水清澈无杂质可以直接饮用为止。
二.意式咖啡机要时常对蒸汽管进行维护保养
当每打完一次奶泡都要使用干净的抹布把蒸汽管擦拭干净,并打开蒸汽管放出少量的蒸汽,这样做的主要作用是把存留在蒸汽管的少量牛奶排出来以避免长时间不使用牛奶凝固对蒸汽管口堵塞,从而导致流不出咖啡,严重会影响蒸汽管的使用寿命。
三.意式咖啡机的周期性维护保养,机器最好每周定期进行维护清洗检测,其具体检测步骤以及部件如下:
1.检测过滤网出水是否顺畅,如有问题可以使用专用的清洁剂进行处理。
2.检查手柄与蒸煮头的密封程度,如果发现手柄松动,应该立刻更换橡胶圈,避免以后做咖啡时被开水烫伤。
3.检测蒸汽管是否漏气,如有漏气现象,应该理解致电专业咖啡机维修公司或商家以及厂家前来进行维修处理。
4.检测下水道是否堵塞,如有堵塞现象应立即清理,清理步骤如下:打开咖啡机底座,用一小勺将淤积在下水管口的咖啡渣舀出来,然后再用清水将下水管口冲干净,保证脏水能迅速地流下去。
咖啡行业盛行的同时,意式咖啡机在其中起着举足轻重作用。