你真的会咖啡拉花吗?这些需要注意的细节你都记住了吗?一起和成都咖啡公司小编来了解下吧:
牛奶的打发,奶泡的细腻程度,温度这些会影响拉花及一杯咖啡的口感,我们需要做的是让学生日后走上工作岗位或者开店的时候,可以做出一杯优质的咖啡,而不是简简单单的兴趣培养。
从基础花型,心形叶形,到郁金香,压纹,天鹅,玫瑰,等等,从简到难,从拉花到勾花,我们都在教授技术要点的前提下,进行一对一的指导,让学生在最短的时间内从理论到技术的完全掌握,随着大量时间的反复练习,做到信手拈来,真正的掌握,不同型号的咖啡机的轮番使用,增强学生对油脂的控制,蒸汽大小的判断,打奶泡时细节的掌控,更能锻炼学生面对不同工作环境时变得信心十足。